Lasagne

Lasagne är ju gott. Detta recept är med yoghurt i.

 

 

Ingredienser

400 gram  nötfärs

2 st  gul lök(ar)

2 msk  margarin

1 st vitlöksklyfta(or)

1 burk(ar)  krossade tomater

1,5 tsk  salt

1 tsk  svartpeppar, grovmalen

1 tsk  basilika

1 tsk  timjan

3 st  äggula(or)

6 dl  mild yoghurt

3 dl  riven ost

12 st  lasagneplattor

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200 grader. Skala och hacka löken. Fräs den några minuter och pressa därefter i vitlöken.

2. Lägg i köttfärsen och bryn den. Tillsätt tomater, salt och kryddor. Rör om och låt allt puttra i 5 minuter. Vispa samman äggulor och yoghurt.

3. Tillsätt osten och blanda väl. Varva i en ugnssäker form av köttfärs, lasagneplattor och yoghurtsås. Avsluta med yoghurtsås på det sista lagret lasagneplattor. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 minuter.

Servera med ruccolasallad.